Pokłosie
Bynajmniej w fasolce od Pamapol :
Środki aromatyzujące z przetworzenia termicznego
Art. 3 ust. 2 e) - „środek aromatyzujący z przetworzenia termicznego” oznacza produkt otrzymany w wyniku obróbki cieplnej z mieszanki składników, które niekoniecznie odznaczają się właściwościami aromatyzującymi i z których co najmniej jeden zawiera azot aminowy, a inny jest cukrem redukującym. Składnikami do wytwarzania środków aromatyzujących z przetworzenia termicznego mogą być:
(i) żywność;
lub
(ii) materiał źródłowy inny niż żywność.
Środki aromatyzujące dymu wędzarniczego
Art. 3 ust. 2 f) „środek aromatyzujący dymu wędzarniczego” oznacza produkt otrzymany w wyniku frakcjonowania i oczyszczania skondensowanego dymu, co prowadzi do powstania początkowych kondensatów dymu wędzarniczego, początkowych frakcji smołowych lub pochodnych środków aromatyzujących dymu wędzarniczego zdefiniowanych w art. 3 pkt 1, 2 i 4 rozporządzenia (WE) nr 2065/2003.
Prekursory środków aromatyzujących
Art. 3 ust. 2 g) - „prekursor środka aromatyzującego” oznacza produkt niekoniecznie odznaczający się właściwościami aromatyzującymi, celowo dodawany do środków spożywczych wyłącznie dla wytworzenia aromatu przez złamanie innych składników żywności lub reakcję z tymi składnikami w trakcie przetwarzania żywności; można go otrzymywać z:
(i) żywności;
lub
(ii) materiału źródłowego innego niż żywność.
Środki aromatyzujące z przetworzenia termicznego
Art. 3 ust. 2 e) - „środek aromatyzujący z przetworzenia termicznego” oznacza produkt otrzymany w wyniku obróbki cieplnej z mieszanki składników, które niekoniecznie odznaczają się właściwościami aromatyzującymi i z których co najmniej jeden zawiera azot aminowy, a inny jest cukrem redukującym. Składnikami do wytwarzania środków aromatyzujących z przetworzenia termicznego mogą być:
(i) żywność;
lub
(ii) materiał źródłowy inny niż żywność.
Środki aromatyzujące dymu wędzarniczego
Art. 3 ust. 2 f) „środek aromatyzujący dymu wędzarniczego” oznacza produkt otrzymany w wyniku frakcjonowania i oczyszczania skondensowanego dymu, co prowadzi do powstania początkowych kondensatów dymu wędzarniczego, początkowych frakcji smołowych lub pochodnych środków aromatyzujących dymu wędzarniczego zdefiniowanych w art. 3 pkt 1, 2 i 4 rozporządzenia (WE) nr 2065/2003.
Prekursory środków aromatyzujących
Art. 3 ust. 2 g) - „prekursor środka aromatyzującego” oznacza produkt niekoniecznie odznaczający się właściwościami aromatyzującymi, celowo dodawany do środków spożywczych wyłącznie dla wytworzenia aromatu przez złamanie innych składników żywności lub reakcję z tymi składnikami w trakcie przetwarzania żywności; można go otrzymywać z:
(i) żywności;
lub
(ii) materiału źródłowego innego niż żywność.
Skład: makaron gotowany 42% (mąka z pszenicy durum, woda), szpinak 17%, mięso drobiowe gotowane 14%, woda, śmietanka 7,6% (z mleka), olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, przyprawy, czosnek, warzywa suszone (w tym seler), ekstrakty przypraw, czosnek suszony, aromat naturalny, błonnik ziemniaczany.