Alma Kraków Elijah Craig Barrel Proof 12YO Bourbon Whiskey

Znalezione w Alma Kraków ul.Pilotów
kraj USA
region Kentucky
rodzaj American Whiskey / Bourbon
producent Heaven Hill Distilleries
pojemność 70 cl

KOLOR
Ciemny mahoniowy.
NOS
Intensywny aromat dębu, syropu klonowego i karmelu, ciasta z jabłkami, cynamonu i pomarańczy.
USTA
Na początku smak dębu i karmelu, po chwili atrakcyjna słodycz charakterystyczna dla tej edycji uderzenie świeżo mielonego pieprzu jamajskiego, które nadaje dość wytrawny i korzenny charakter. Na samym końcu pojawia się nuta dojrzałych owoców czerwonych
KOŃCÓWKA
Wyjątkowy długi aromatyczny finisz z bardzo korzennymi nutami, które utrzymują się bardzo długo.
ALKOHOL
Batch C918 65,7%

POJEMNOŚĆ
70cl
UWAGI
Legenda głosi że pastor Elijah Craig, "przypadkowo" podpalając beczki od środka, zauważył że alkohol trzymany w takich beczkach kompletnie inaczej dojrzewał niż w tradycyjnych beczkach. Aktualnie wszyscy fani bourbów uznają Elijah Craig za protoplastę tej amerykańskiej whiskey.
Batch B517 produkowany jest z 78% kukurydzy, 10% żyto,12% słodu jęczmiennego Batch C918 to : 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodu jęczmiennego.

Dojrzewa minimum 12 lat w małej dębowej beczce.