Pomijając cenę te kupne wcale nie są takie złe, tylko włożyć do frytownicy i gotowe.
Samemu można zrobić taniej znacznie lepsze frytki - są dobre gatunki ziemniaka do frytek (żeby nie miękły), można popytać na targu. Najlepsza i sprawdzona metoda przygotowania:
- kroimy - do miski z zimną wodą - mieszamy, aby wypłukać skrobię i wylewamy wodę - czynność powtarzamy, aż woda po mieszaniu nie będzie "biała" tylko czysta - wkładamy do zagotowanej wody na 15 minut lub mniej (można dodać cukru, nie gotować) - odkładamy do wysuszenia
Wada: - do oleju we frytownicy dostanie się woda, także trzeba uważać przy wkładaniu pierwszej partii
Marek_Kac
Pytanko: Ta "zagotowana woda", to o jakiej temperaturze?
Facundo
9,99zł ? skąd ta cena?
9,99zł ? skąd ta cena? kilogram ziemniaków tydzień temu to 1.49 za kilo !!!! (Edytowano)
rafmik
Dodaj koszt umycia tych ziemiakow, transportu, koszt pocięcia na frytki, koszt oleju, koszt smażenia (koszt prądu dla firm jest w tej chwili 2-3 razy wyższy niż masz w domu), do tego dodaj koszty pracownicze, ZUS, podatki i inne opłaty. I koszt mrożenia na całej logistyce (znowu koszt prądu). Po za tym na frytki używa się triche innych gatunków ziemniaków. Mogą być triche droższe ale nie wiem.
To częściowo tłumaczy podwyżki. Plus dochodzi oczywiście do tego oczekiwanie wyższych cen, więc zwiększa się marzę. Dla przykładu Biedronka zarobiła 60% więcej w 2022 niz w 2021. (Edytowano)
RomekRej
Minus bo Biedronka od tamtego roku podniosła cenę frytek o 100 %
Gargamellio
Sama z siebie raczej nie podniosła…
mariusz_d
To co się stało z cenami mrożonych frytek to jeży włos! Nie dawno jeszcze pamiętam jak kupowałem 2.5kg w Lidlu czy Biedrze za 8..9 zł. Teraz prawie 20zł! Umie ktoś to wyjaśnić inaczej niż putinflacja?
dizi96
Mocno przetworzony ziemniak z pulpy wymaga dużo energii do wyprodukowania suszenie itd. Do tego dochodzi droższy olej, droższa logistyka, droższy ziemniak. A my musimy za to płacić ;/
ArturPe
Najlepsze z najtańszych
Tinupp
skad gazetka bo az cały sie trzese w oczekiwaniu
MistrzKrol
Frytki rok do roku podrożały o 100 procent. Podziękuję
Franz
Dla mnie to jest kosmos, że ludzie sobie nie potrafią obrać ziemniaków, tylko kupują paczkowane frytki za 10x tyle
MarcinDor
Dla mnie to jest kosmos, że ktoś nie jest w stanie pojąć tak prostego konceptu jak kupowanie gotowego, zamrożonego jedzenia, które wystarczy wysypać na tackę i podgrzać w piekarniku
Janusz_TraczGgl
kg ziemniaków 1,5 zł a znajdzie sie i taniej, cena z du*#
noico21_noico21
Za 6,50 nigdy...
Fetus
z=z piekarnika bez niczego wyjda ok?
Alekski123
Ja zawsze tak robię. Wychodzą niezłe i do tego nie są takie tłuste. Tylko obowiązkowo jakieś dobre sosiwo .
NimbleX
Ma ktoś sposób na frytki z piekarnika? Próbowałem już chyba wszystkiego, moczenie pół godziny w wodzie cukrem, wstępne gotowanie itd. Nigdy nie mogą mi wyjść takie dobre jak te mrożone ze sklepu, a nie jestem taki upośledzony, żeby kupować kilogram zamrożonych, pokrojonych ziemniaków za dychę, czy tam 6,50 w promocji
Mute
Niestety, to są wady frytek z normalnych ziemniaków jak chce się je zrobić w piekarniku, czy we frytkownicy beztłuszczowej, nigdy nie będą takie jak te mrożone
50 Komentarzy
sortowanie:Samemu można zrobić taniej znacznie lepsze frytki - są dobre gatunki ziemniaka do frytek (żeby nie miękły), można popytać na targu. Najlepsza i sprawdzona metoda przygotowania:
- kroimy
- do miski z zimną wodą
- mieszamy, aby wypłukać skrobię i wylewamy wodę
- czynność powtarzamy, aż woda po mieszaniu nie będzie "biała" tylko czysta
- wkładamy do zagotowanej wody na 15 minut lub mniej (można dodać cukru, nie gotować)
- odkładamy do wysuszenia
Wada:
- do oleju we frytownicy dostanie się woda, także trzeba uważać przy wkładaniu pierwszej partii
9,99zł ? skąd ta cena? kilogram ziemniaków tydzień temu to 1.49 za kilo !!!! (Edytowano)
Po za tym na frytki używa się triche innych gatunków ziemniaków. Mogą być triche droższe ale nie wiem.
To częściowo tłumaczy podwyżki.
Plus dochodzi oczywiście do tego oczekiwanie wyższych cen, więc zwiększa się marzę.
Dla przykładu Biedronka zarobiła 60% więcej w 2022 niz w 2021. (Edytowano)
Nie dawno jeszcze pamiętam jak kupowałem 2.5kg w Lidlu czy Biedrze za 8..9 zł.
Teraz prawie 20zł! Umie ktoś to wyjaśnić inaczej niż putinflacja?
Podziękuję
Próbowałem już chyba wszystkiego, moczenie pół godziny w wodzie cukrem, wstępne gotowanie itd.
Nigdy nie mogą mi wyjść takie dobre jak te mrożone ze sklepu, a nie jestem taki upośledzony, żeby kupować kilogram zamrożonych, pokrojonych ziemniaków za dychę, czy tam 6,50 w promocji